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动物铬营养研究进展
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摘要
一、铬的生物学功能 众所周知,铬对人和实验动物是一种必需的微量元素。自从Schwarz和Mertz(1959)首次从啤酒酵母中分离出含有铬的葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor,GTF)后,人们才开始充分认识到铬的重要性。Mertz(1974)
作者
张晋辉
李德发
机构地区
中国农业大学动物科技学院
出处
《饲料与畜牧（新饲料）》
1999年第3期15-18,共4页
关键词
铬
动物营养
微量元素
生物性能
免疫功能
分类号
S816.72 [农业科学—饲料科学]
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饲料与畜牧（新饲料）
1999年 第3期
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