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温度对蜂王浆超氧化物歧化酶活力的影响被引量：15

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摘要采用邻苯三酚自氧化法测定了鲜王浆及不同温度贮存的蜂王浆的超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活力，鲜王浆ＳＯＤ活力为１３０ｕ／ｇ，在－１８℃下贮存一个月的蜂王浆ＳＯＤ活力变化不大，在－４℃保存１０天其ＳＯＤ活力略有下降。

作者唐朝忠原有禄

机构地区山西农业大学动医系山西农科院果树研究所

出处《中国养蜂》 1999年第3期10-10,13,共2页 Apiculture of China

关键词蜂王浆超氧化物歧化酶酶活力贮存温度

分类号 S896.3 [农业科学—特种经济动物饲养]

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