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韶关市食品中镉含量现状调查
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摘要
ＦＡＯ／ＷＨＯ制订了每人每周镉容许摄入量为７μｇ／ｋｇ体重的标准。为了控制我国居民镉的摄入量，国家也制定了各类食品中镉的容许量标准。在联合国环境规划署（ＵＮＥＰ）、世界粮农组织（ＦＡＯ）和世界卫生组织（ＷＨＯ）共同组织的全球食品污染物监测规划（ＧＥＭ...
作者
李继强
赵磷石
梁春穗
机构地区
广东省韶关市卫生防疫站
广东省食品卫生监督检验所
出处
《中国公共卫生》
CAS
CSCD
北大核心
1999年第6期556-556,共1页
Chinese Journal of Public Health
关键词
食品
镉含量
调查
韶关市
分类号
R155.51 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国公共卫生
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