清香鲜嫩黄花菜

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摘要黄花菜又叫金针菜，原名萱草，古称“忘忧”。黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视为“席上珍品”。

作者陈继培

出处《开卷有益（求医问药）》 2010年第11期54-54,共1页 Journal for Beneficial Readines Drug Informations & Medical Advices

关键词黄花菜营养价值金针菜

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开卷有益（求医问药）

2010年第11期

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