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中职《客房服务与管理》项目教学法的几点思考被引量：1

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摘要随着职业教育的快速发展，为了构建职业教育“以服务为宗旨，就业为导向，能力为本位”的人才培养模式，传统的教学方法与模式已不能适应其要求。项目教学的应用已成为当务之急。本文以《客房服务与管理》为例，从项目教学的必要性、含义及特点．实施步骤等方面探索项目教学模式的应用和实施。

作者陈建英

机构地区江苏省溧阳市职业技术学校

出处《文理导航》 2010年第25期64-64,67,共2页

关键词客房服务与管理项目教学法项目活动的实施

分类号 G712 [文化科学—职业技术教育学]

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