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炒青对金黄色葡萄球菌抑制的研究 被引量:2

A Study on Effective Factor of the Bactericidal Activity of Tea for Staphylococcus Aures
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摘要 用琼脂扩散法测得60℃下浸泡0.5小时的炒青提取液对金黄色葡萄球菌的抑制效果最佳,炒青对金黄色葡萄球菌的最低抑制浓度是0.1%,并测得当年炒青的抑菌作用最好、隔年次之、三年后抑菌作用明显下降。 Extract of tea which was held at 60℃ showed the str ongest bactericidal activity for Staphylococcus aures by an agar diffusion method. Our results provided that the lowest concentration of tea extract for its ability to inhibit the growth of staphylococcus aures was 0.1%(W/V). Tea also showed the strongest bactericidal activity against staphylococcus aures this year, the next year stronger, and the year after next bactericidal activity decreased obviously.
出处 《华东师范大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 1999年第2期100-103,共4页 Journal of East China Normal University(Natural Science)
关键词 金黄色葡萄球菌 炒青 琼脂扩散法 抑菌作用 staphylococcus aures tea agar diffusion method
  • 相关文献

参考文献9

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  • 7于丽云,国外医药.植物药分册,1994年,9卷,3期,134页
  • 8王清泉,食品科学,1994年,7卷,60页
  • 9黄秀琴,华东师范大学学报,1993年,2期,73页

共引文献4

同被引文献6

  • 1黄秀琴,陈铸,唐鹰,吴晶琼.茶叶的抗菌活性和抗溶血作用[J].华东师范大学学报(自然科学版),1993(2):73-75. 被引量:3
  • 2于丽云.茶叶的水和油提取物加茶叶细粉和维生素C可治疗溃疡坏死性口炎[J].国外医药:植物药分册,1994,9(3):134-134.
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  • 6董金甫,李瑶卿,洪绍梅.茶多酚(TPP)对8种致病菌最低抑制浓度的研究[J].食品科学,1995,16(1):6-12. 被引量:105

引证文献2

二级引证文献1

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