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甲壳素的改性研究及其在功能材料上的应用
被引量:
66
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摘要
甲壳素(chitin)又名几丁质,是一种氨基多糖聚合物,是生物学上仅次于蛋白质骨胶的最重要的动物结构材料。它是许多甲壳类动物如虾、蟹以及昆虫等外壳的重要成分,同时也存在于某些植物,如某些菌、藻类的细胞壁中,质量含量为30%~60%。另外也可来源于有机...
作者
杨安乐
陈长春
孙康
吴人洁
机构地区
上海交通大学金属基复合材料国家重点实验室
出处
《现代化工》
CAS
CSCD
1999年第4期50-52,共3页
Modern Chemical Industry
基金
上海市科学技术发展基金
关键词
甲壳素
改性
功能材料
多聚糖
壳聚糖
分类号
O636.1 [理学—高分子化学]
引文网络
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现代化工
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