摘要
通过对中国绿茶多酚的提取,经对口腔致龋代表菌的抑菌试验、抗附着试验、葡萄基转移酶活性抑制试验及动物骨髓细胞微核实验等,证明茶多酚浓度为1.25％时,可完全抑制变形链球菌的生长,茶多酚浓度为0.025％～0.1％时,可减少变链菌的附着并有明显抑制变链菌葡萄基转移酶的活性。经微核实验表明茶多酚对人体无毒、无副作用和具有安全性。
出处
《中国中医药信息杂志》
CAS
CSCD
1999年第7期22-23,共2页
Chinese Journal of Information on Traditional Chinese Medicine
