何时让人看得懂:大豆蛋白纤维行业乱象被引量：1

When People can Understand: the Chaos from Soybean Protein Fiber Industry

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摘要大豆蛋白纤维属于再生植物蛋白纤维类．是以榨过油的大豆豆粕为原料，利用生物工程技术．提取出豆粕中的球蛋白，通过添加功能性助剂，与腈基、羟基等高聚物接枝、共聚、共混．制成一定浓度的蛋白质纺丝液．改变蛋白质空间结构．经湿法纺丝而成。

作者程醉

机构地区《中国纤检》编辑部

出处《中国纤检》 2010年第15期36-38,共3页 China Fiber Inspection

关键词大豆蛋白纤维纤维行业生物工程技术大豆豆粕功能性助剂植物蛋白湿法纺丝空间结构

同被引文献15

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中国纤检

2010年第15期

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