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国内外苹果加工现状及对策 被引量:7

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作者 许列平
出处 《中国果菜》 1999年第1期6-7,共2页 China Fruit & Vegetable
  • 相关文献

同被引文献22

  • 1孙建成.脱水苹果的生产加工技术[J].食品科学,1994,15(11):19-22. 被引量:8
  • 2上海酿造科学研究所.发酵调味品生产技术[M].北京:中国轻工业出版社,1999..
  • 3孙建成 王聪世 等.-[J].中国酿造,1998,(3):21-24.
  • 4杨军 陈九武 等.-[J].中国酿造,1998,(7):28-32.
  • 5张绍英.-[J].中国食品,1998,(7):38-38.
  • 6冯建荣 催春红.我国浓缩苹果汁产销现状及市场价格趋势[J].中国果菜,2000,(4):38-38.
  • 7刘玲.我国输美浓缩苹果汁面临倾销指控[J].中国果菜,1999,(1):11-11.
  • 8赵霖.-[J].中国食品,1998,(7):38-38.
  • 9王永熙 花蕾 张宏文.黄土高原苹果产业的崛起与发展趋向[J].干旱地区农业研究,2000,(1):100-103.
  • 10赵霖.果酒与健康[J].中国酿造,1998,17(6):36-37. 被引量:40

引证文献7

二级引证文献25

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