阿斯巴甜(Aspartame)应用实验报告
出处
《山东食品发酵》
1990年第3期1-3,共3页
Shandong Food Ferment
-
1蔡新福.国内外甜味剂的研制及发展趋势[J].化工时刊,1989(12):7-12.
-
2F red F.Shih,周明霞,黄占先.天然及合成甜味剂的最新进展[J].食品与发酵工业,1991,17(5):58-63. 被引量:13
-
3王秋芳,聂玉芬,李晓非,张锴,王忠臣.蜂皇黑米酒实验报告[J].酿酒,1992,19(3):36-39.
-
4刘福林.糖化酶与AADY用于固态法食醋生产的实验报告[J].中国酿造,1996,15(5):42-44. 被引量:1
-
5张凤宽,王萍,郭菊曼,傅亚民,金昌燮.关于生产高质量牛肉的实验报告[J].肉类研究,1996,10(1):26-28. 被引量:1
-
6刘树楷,郑建仙.八十年代二种最重要的合成甜味剂[J].食品.饲料添加剂信息,1991(5):1-4.
-
7谭东.第四代合成甜味剂安赛蜜的制法[J].广西化工,1992,21(1):40-43. 被引量:2
-
8晏会英.羧甲基淀粉钠在调味品中的增稠应用实验[J].食品.饲料添加剂信息,1992(4):7-10.
-
9高英杰,胡培新,蔡永法,谢时明.耐高温活性干酵母用于酒精发酵的实验报告[J].酿酒科技,1991(3):46-48. 被引量:1
-
10欧阳迪娥.利用双氧水对大豆油进行脱色的实验报告[J].武汉粮食工业学院学报,1993(1):24-27.
;