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混合胶束PAN水相光度法测茶叶中的微量铜 被引量:4

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摘要 研究了在SDBS-吐温-80阴-非混合表面活性剂存在下,用PAN作显色剂,测定茶叶中的微量铜。根据实验,在pH1-2时,PAN-Cu最大吸收波长为556nm,可稳定24h,铜线性范围为0-40μg/25ml,表观摩尔吸光系数ε=1.95×104L/cm.mol,应用于茶叶中铜的测定,结果令人满意。
作者 王新平
出处 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1999年第1期50-52,共3页 Food Science
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参考文献15

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引证文献4

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