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酒精酿造清洁生产资源循环利用技术探讨 被引量:1

Discussion on The Cleaner Production And Resource Recycling Technologies of Ethanol Production
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摘要 介绍了酒精清洁生产及资源循环利用的几项技术,包括利用玉米酒精糟液生产DDGS,利用薯类酒精糟液生产菌丝蛋白及利用湿糟渣烘干生产DDG和沼气。 Several technologies of cleaner production and resource recycling were introduced,which included the DDGS production with maize ethanol lees liquid,mycelium protein production with potatoes based ethanol lees liquid as well as DDG and biogas production with dried lees.
作者 张庆龙
出处 《酿酒》 CAS 2009年第6期74-77,共4页 Liquor Making
关键词 酒精 酿造 清洁生产 循环利用 技术 Brewing cleaner production echnology recycling technology
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