浅谈优质安全的农产品是食品安全的基础被引量：1

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摘要食品安全是当前我国乃至全球共同关注的热点问题,这是因为食品安全直接关系到人类健康、经济发展、社会安定和国家形象。农业是食品之源。无论是直接食用的鲜活农产品还是经加工制成的食品,它们的源头都在农业,因此,提供优质安全的农产品是食品安全的基础。

作者逄彩艳

机构地区黑龙江省大庆市第一中学

出处《黑龙江科技信息》 2010年第14期15-15,共1页 Heilongjiang Science and Technology Information

关键词食品安全农村污染食品质量

分类号 U469 [机械工程—车辆工程]

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