摘要
沙葱（Allium mongolicum Regel）属被子植物门（Angiospermae）百合科（LiLiaceae）葱属（Allium），学名蒙古韭（包颖，2000），是蒙古族传统的野生食用植物，也是内蒙古草原生长量大且为牲畜喜食的牧草。沙葱营养丰富，地上部分可人蒙药，据蒙药典记载，沙葱具有降血压、降血脂、开胃消食、健肾壮阳、治便秘等特殊功效，被誉为“菜中灵芝”（燕玲，1999）。
出处
《饲料工业》
北大核心
2010年第10期34-36,共3页
Feed Industry
基金
国家自然科学基金(NO:30960253)资助
