系列茶汁食品加工技术
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1刘春香.茶汁豆腐制作工艺[J].农村新技术（加工版）,2009(8):49-49. 被引量：2
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2郑宝东,庄榕彬,郑长芳.茶汁豆腐的工艺研究[J].食品科学,1998,19(2):31-33. 被引量：11
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3张海悦,吴景青,常绪川,马清义,李健.茶汁冰淇淋的研制[J].食品科学,1996,17(2):41-42. 被引量：1
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4周坚,黄泽元.茶汁冰淇淋的研制[J].食品工业,2000,21(1):8-9. 被引量：7
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5杨文如.茶汁面包的制法[J].企业科技与发展,1995,0(5):9-9.
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6汪志铮.三种面包制品的加工[J].农家顾问,2014,0(12):48-49.
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