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旅游饭店经营绩效综合评价方法探讨
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11
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摘要
一、旅游饭店综合评价指标体系 目前,饭店管理部门对饭店经营状况的管理状况远不能赶上科学化的要求,个人经验管理在其中仍占据了绝对重要的地位。
作者
安景文
杜蓉晖
韩朝
机构地区
中国矿业大学经济管理系
北方工业大学经济管理学院
出处
《数量经济技术经济研究》
CSSCI
北大核心
1998年第10期35-38,共4页
Journal of Quantitative & Technological Economics
关键词
旅游饭店
经营绩效
评价
指标体系
分类号
F590.65 [经济管理—旅游管理]
F719 [经济管理—产业经济]
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1998年 第10期
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