知名企业的管理绝活

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摘要美国肯德基国际公司的子公司遍布全球60多个国家，达9900多个。肯德基国际公司在万里之外，又怎么能确认他的下属能循规蹈矩呢？一次，上海肯德基有限公司收到了3份总公司寄来的鉴定书，对他们外滩快餐厅的工作质量分3次鉴定评分，分别为83、85、88分。公司中外方经理都为之瞠目结舌，这三个分数是怎么评定的？原来，肯德基国际公司雇佣、培训一批人，让他们佯装顾客潜入店内进行检查评分。

出处《UPS应用》 2010年第3期79-79,共1页 UPS Applications

关键词知名企业管理肯德基工作质量鉴定书子公司国际评分

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济] TP391.41 [自动化与计算机技术—计算机应用技术]

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