摘要
通过对啤酒糟加工工序中机械脱水和干燥脱水技术的研究，提出了以螺旋挤压脱水和流化干燥脱水为关键技术的啤酒糟加工工艺流程，使含水率在80～85％以上，对环境造成污染的食品糟渣，成为有价值的饲料工业原料。
出处
《渔业现代化》
1998年第5期20-23,共4页
Fishery Modernization
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