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我国大米加工业行业发展现状及展望被引量：8

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摘要介绍了大米加工业产品结构、分布等发展现状,分析了产能过剩、加工企业格局欠合理、加工产业链不完善等行业内存在的问题,并对未来大米加工业的发展进行了展望。

作者何毅温朝晖

机构地区国家粮食局流通与科技发展司国家粮食局科学研究院

出处《粮食与食品工业》 2009年第6期1-4,共4页 Cereal & Food Industry

关键词大米加工业发展现状展望

分类号 TS212 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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2009年第6期

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