中国食品安全现状与安全监管体系的构建被引量：3

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摘要本文就我国食品安全现状进行了分析,对食品安全的立法,从农田到餐桌应加强监管,以建立相应顺畅的食品安全信息网络,并利用多种手段综合运用来提高食品安全,以开创我国食品安全新局面。

作者杨菲

机构地区莱阳农学院海都学院

出处《预防医学论坛》 2009年第11期1160-1162,共3页 Preventive Medicine Tribune

关键词食品安全现状监管体系构建

分类号 R15 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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