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麻辣羊肉松加工技术

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摘要 山羊肉有着特有的膻味,在烹调中若处理不当就很难去除。笔者根据山羊肉的特点,参照肉松传统加工工艺,开发了麻辣山羊肉松。其加工方法如下。
机构地区 山东微山县
出处 《农村新技术(加工版)》 2009年第11期30-31,共2页
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