大樱桃采后生理与贮藏保鲜技术研究进展被引量：25

Research Advances in Postharvest Physiology and Storage Technology of Cherry

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摘要阐述了大樱桃果实采后生理生化变化,重点介绍了目前大樱桃贮藏保鲜技术的研究现状,并对大樱桃贮藏保鲜技术的发展方向提出了建议。 Physiological change of post-harvest cherry was described,focusing on present status of cherry storage technique,the sugessions on development direction of cherry storage techniqne were presented.

作者杨艳芬

机构地区山东经贸职业学院

出处《北方园艺》 CAS 北大核心 2009年第11期122-124,共3页 Northern Horticulture

关键词大樱桃采后生理贮藏保鲜研究进展 Cherry Postharvest physiology Storage Advance

分类号 S662.509.3 [农业科学—果树学]

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