谈谈松茸及其栽培

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摘要松茸[Tricholoma matsutake (S.Ito et Imai)Sing.(Armillaria matsutake S.Ito et Imai)]又名松菇、松蕈、松口蘑、鸡丝菌。为担子菌纲口蘑属的真菌,是一种极其名贵的野生食用蘑菇,堪称“仙人的食品”。然而,由于人们不太了解松茸的特性,盲目采收,造成松茸资源严重枯竭。

作者齐乐贤

机构地区辽宁省森林经营研究所

出处《辽宁林业科技》 1990年第5期39-44,共6页 Liaoning Forestry Science and Technology

关键词松茸栽培技术

分类号 S646.110.4 [农业科学—蔬菜学]

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辽宁林业科技

1990年第5期

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