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食品着色剂近期发展动态 被引量:2

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摘要 介绍了我国已批准使用的着色剂品种、生产量及近期技术发展重点在于提高安全性。
作者 施怀炯
出处 《中国食品用化学品》 1998年第4期13-19,共7页
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同被引文献19

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引证文献2

二级引证文献1

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