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国外有机蔬菜发展现状与启示被引量：11

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摘要现代农业广泛应用化肥、农药、生长激素、转基因技术等，带来了诸如水土流失、食品污染、品质下降、生物多样性减少、能源危机、生态失衡等一系列问题，也造成了现代农业体系内在的不稳定性和不持续性。有机农业正是在这样的背景下启蒙和发展的，它是在吸收传统农业精华的基础上，运用生物学、生态学和农业科学原理和技术发展起来的农业可持续发展类型。

作者解卫华肖兴基罗羽洧

机构地区环境保护部有机食品发展中心南京农业大学食品科技学院

出处《中国蔬菜》北大核心 2009年第15期1-5,共5页 China Vegetables

关键词有机蔬菜农业可持续发展转基因技术国外现代农业生物多样性生长激素水土流失

分类号 F316.13 [经济管理—产业经济]

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中国蔬菜

2009年第15期

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