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极谱法在氧含量分析中的应用及前景

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摘要本文介绍了一种快速,简便而又准确的分析方法,即利用极谱法来测量液体的氧溶解量和气体的氧含量。并探讨其广泛应用前景。

作者张军合宋照军

机构地区河南技术师范学院

出处《食品研究与开发》 CAS 1998年第3期57-59,共3页 Food Research and Development

关键词极谱法氧含量分析氧溶解量包装

分类号 TB487 [一般工业技术—包装工程]

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食品研究与开发

1998年第3期

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