反刍动物脂肪代谢的研究进展被引量：8

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摘要脂肪作为反刍动物日粮中的供能物质，具有热增耗低、能量利用效率高的特点。一般认为，脂肪消化能或代谢能转变为净能的利用效率比蛋白质和碳水化合物高５％～１０％，多数试验证明，奶牛日粮中补充脂肪，可提高产奶量和乳脂率，补偿高产奶牛泌乳高峰期能量负平衡（Ｐａｌ...

作者李建国冯仰廉

机构地区河北农大动科学院中国农大动科学院

出处《饲料工业》北大核心 1998年第6期5-6,共2页 Feed Industry

关键词反刍动物脂肪脂肪代谢瘤胃小肠

分类号 S823.1 [农业科学—畜牧学]

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