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食用油存放应远离灶台

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摘要许多家庭主妇习惯将食用油放在伸手可及的炉灶旁，以方便烹调食物时，拿取方便。殊不知，这种摆放方式是不科学的，很容易造成食用油变质。

作者马汉卿

出处《健康人生》 2009年第4期9-9,共1页 Healthy Life

关键词食用油家庭主妇烹调食物

分类号 R155.58 [医药卫生—营养与食品卫生学] R591.1 [医药卫生—内科学]

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健康人生

2009年第4期

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