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紫外光照射对淀粉羧甲基化反应的影响

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摘要 探索了紫外光照射对淀粉羧甲基化反应的影响。紫外光照射可以提高淀粉的反应活性,提高反应速率,增加替代度。
机构地区 江苏化工学院
出处 《精细化工》 EI CAS CSCD 1990年第3期31-32,共2页 Fine Chemicals
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参考文献1

  • 1郑长义,王玉忠,杜爱华.红薯淀粉的辐射对酶促水解的影响[J]化学世界,1989(03).

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