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黄酮分光光度法测定水和食品中的Cr(Ⅲ)和Cr(Ⅵ) 被引量:1

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摘要 黄酮分光光度法测定水和食品中的Cr(Ⅲ)和Cr(Ⅵ)卫生学教研室万里冯永平李旭东张凤英关键词铬;黄酮分光光度法三价铬是人体必需的微量元素,具有重要的营养作用,六价铬对人体有毒害作用,可以干扰很多重要酶的活性,损伤肝和肾脏,铬的氧化状态决定它的化学性...
出处 《承德医学院学报》 1998年第2期141-142,共2页 Journal of Chengde Medical University
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