低聚水溶性壳聚糖的制备方法及研究进展被引量：55

Synthesis Methods and Research Progress of Low-molecular Weight Water-soluble Chitosan

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摘要低聚水溶性壳聚糖的制备是目前非常热门的一个研究课题，本文对壳聚糖降解以制备低聚水溶性壳聚糖的各种方法及目前的研究进展情况进行了综述。 The synthesis of low-molecular-weight water-soluble chitosan is a popular research problem.This paper is a review about the synthesis methods and research progress of lowmolecular-weight water-soluble chitosan at the moment.

作者金鑫荣柴平海张文清

机构地区华东理工大学化学系

出处《化工进展》 EI CAS CSCD 1998年第2期17-21,共5页 Chemical Industry and Engineering Progress

关键词水溶性壳聚糖降解 water-soluble chitosan,degrade

分类号 TQ324.406 [化学工程—合成树脂塑料工业] O636.1 [理学—高分子化学]

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