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均匀设计优化乳酸菌培养基的研究 被引量:3

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摘要 利用均匀设计试验,考察碳酸钠、半胱氨酸、磷酸氢二钾的适宜加量。试验结果经计算机分析得出三种物质的最适加量为:碳酸钠0.00%,半胱氨酸0.85%、磷酸氢二钾0.60%。利用新配方培养液菌浊度可达0.61OD,比原配方提高24.5%。
出处 《中国现代应用药学》 CAS CSCD 1998年第1期44-45,共2页 Chinese Journal of Modern Applied Pharmacy
  • 相关文献

参考文献1

二级参考文献3

  • 1王世荣,任俊源,聂克平,陈传刚.健复生对犊牛细菌性腹泻的预防试验[J]中国微生态学杂志,1990(02).
  • 2Michikatsu Sato,Tomoko Matsuo,Nobuhiro Orita,Yoshiaki Yagi. Synthesis of novel sugars, oligoglucosyl-inositols, and their growth stimulating effect forBifidobacterium[J] 1991,Biotechnology Letters(2):69~74
  • 3马延和,周培瑾.浅谈寡糖的开发和应用[J].食品与发酵工业,1992,18(1):80-82. 被引量:73

共引文献32

同被引文献17

引证文献3

二级引证文献7

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