天然食用色素寻合作
出处
《技术与市场》
1999年第12期23-23,共1页
Technology and Market
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1邓如福,王三根.火棘色素理化特性初探[J].中国野生植物,1990(2):43-46. 被引量：14
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2李浩明,高蓝,任希勤,刘玉中.葡萄色素的稳定性与辅色作用研究[J].青岛大学学报（自然科学版）,1994,7(1):81-87. 被引量：3
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3谢玉珑,周泓.合成食用色素的同时定性定量分析[J].湘潭大学自然科学学报,1991,13(4):86-91.
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4程超,莫开菊,汪兴平.天然水溶性火棘色素在不同环境条件下的稳定性研究[J].食品科学,2005,26(3):72-74. 被引量：9
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5邓如福,王三根.火棘色素提取工艺研究[J].山区开发,1990,2(1):68-69. 被引量：3
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6王艳鸽,李孝坤,樊欣.烟73葡萄色素的提取工艺及稳定性研究[J].食品工业,2012,33(7):25-28. 被引量：1
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7孙兰萍,许晖.天然火棘色素的提取及稳定性的研究[J].冷饮与速冻食品工业,2005,11(3):5-8. 被引量：5
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8樊丽华,王立梅.关于葡萄籽综合利用的设想[J].食品研究与开发,2003,24(6):16-17. 被引量：1
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9王允祥.葡萄色素抑菌作用的研究[J].食品科学,1998,19(9):23-25. 被引量：13
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10秦达道.食品添加剂[J].健康博览,1996,0(11):35-35.
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