氢化物发生原子吸收法测定保健食品中硒含量被引量：3

导出

摘要 [目的]建立微波消解—氢化物原子吸收光谱法测定保健食品中的硒含量。[方法]通过采用微波消解对样品进行前处理,用流动注射氢化物发生原子吸收光谱仪测定保健食品中痕量硒。[结果]标准回收率达到91%--104%。[结论]氢化物发生原子吸收测定保健食品中硒有较高的灵敏度,准确度,适合保健品中的硒的测定。

作者侯晓芳迟忠云王悦霞

机构地区吉林市疾病预防控制中心

出处《海峡预防医学杂志》 CAS 2009年第1期55-56,共2页 Strait Journal of Preventive Medicine

关键词食品检验原子吸收法保健食品硒

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

引文网络
相关文献

参考文献2

1GB/T500.93-2003.荧光法和氢化物原子荧光光谱法[S].
2孙玉岭,刘景振.微波溶样在元素检测方面的应用研究[J].中国公共卫生,2002,18(2):231-232. 被引量：55

二级参考文献2

1莫定琪,倪悦勇,黄志.微波消解-ICP-AES法测定化妆品中无机元素的研究Ⅰ.固体类化妆品中As,Pb,Cd,Sr,Cr,Bi和Se等的分析方法研究[J].光谱学与光谱分析,1999,19(4):598-600. 被引量：39
2孙玉岭,陈明生,王玉萍.微波溶样ICP-MS测定海产品中十六种元素[J].光谱学与光谱分析,1999,19(4):601-603. 被引量：40

共引文献54

1刘素华,翟明霞,刘岚铮,刘仲.卫生检测中低酸微波消解法[J].现代预防医学,2004,31(6):883-883. 被引量：2
2田龙.牛肉中痕量铅、镉的微波消解法快速测定[J].肉类研究,2008,22(4):58-59. 被引量：1
3刘素华,刘岚铮,翟明霞,刘仲.微波消解测定食品中金属元素的方法探讨[J].中国食品卫生杂志,2004,16(4):342-344. 被引量：13
4张丽娟,马群,王晶,谷学新,王书妍.微波消解-原子吸收分光光度法测定中成药中砷、铜的含量[J].中药新药与临床药理,2004,15(5):342-344. 被引量：7
5刘素华,翟明霞,李自强,王兴国,刘仲.微波消解-原子荧光光谱法测定食品、保健品中的砷[J].预防医学文献信息,2004,10(3):311-312. 被引量：2
6邵劲松,高芹.微波消解石墨炉原子吸收法测定大米中铅镉[J].粮食与食品工业,2005,12(2):42-44. 被引量：23
7刘素华,翟明霞,曹若明,李自强.食品生物样品中砷的微波消解不赶酸测定[J].中国公共卫生,2005,21(6):748-748. 被引量：2
8陈学宁.用MEDA概念杜绝人为差错[J].中国水运,2005(6):48-49.
9洪茵,丁健华,黄美珍.微波消解冷原子吸收光谱法测定环境土壤中微量汞[J].中山大学学报论丛,2005,25(4):376-379. 被引量：9
10杨东才,宁冬青,李为理,张文涛,侯海鸽,王素芬.微波消解-原子荧光光谱法测定中药材中痕量镉[J].药物分析杂志,2006,26(1):30-34. 被引量：19

同被引文献26

1米瑞华.硒的原子吸收分析进展[J].光谱学与光谱分析,1993,13(4):103-110. 被引量：23
2刘兴艳,马建华,朱静平,周浩.食品中硒的分析进展[J].微量元素与健康研究,2005,22(1):26-28. 被引量：20
3陈加友.富硒大米与人体健康[J].世界农业,2005(2):48-48. 被引量：14
4吴正奇,刘建林.硒的生理保健功能和富硒食品的相关标准[J].中国食物与营养,2005,11(5):43-46. 被引量：83
5钟秀倩,钟俊辉.微量元素与人体健康[J].现代预防医学,2007,34(1):61-63. 被引量：137
6李丽辉,林亲录.食品中硒的生理功能及其检测方法[J].食品工程,2007(1):28-29. 被引量：7
7孙明,张正尧.干燥箱溶样火焰原子吸收法测定头发中锌、铁、铜、钙、镁含量[J].预防医学论坛,2007,13(5):443-444. 被引量：3
8GB5009.93-2010.食品中硒的测定[S].
9余光辉,温琰茂,何树悠,张磊.广州市26种水果中硒含量特征分析[J].食品科学,2007,28(8):344-347. 被引量：11
10杨雁玲.微波消解DAN荧光法测定饲料中的微量硒[J].中国饲料,2007(18):35-37. 被引量：5

引证文献3

1蒋步云,柴振林,吕爱华,尚素微,朱杰丽.杨梅中硒含量测定的消化方法[J].浙江农业科学,2012,53(8):1175-1176. 被引量：6
2可成友,朱孔儒,张译.火焰原子吸收分光光度计对纯化水硒含量测定[J].当代化工,2015,44(6):1432-1434. 被引量：6
3高向阳,石珍奇.分子荧光紧密内插法快速测定饲料中的硒[J].中国饲料,2019(5):74-77. 被引量：2

二级引证文献14

1张元,谢旭,赵文志,周传芳.电感耦合等离子体发射光谱法与蒸发浓缩-火焰原子吸收法测定饮用水中6种元素的方法比较[J].当代化工,2020,49(12):2876-2879. 被引量：15
2李月,卢俊,顾亮亮,陈庆富,闫玉莹,王传蔚,张永兰.紫外分光光度法测定苦荞中的硒含量[J].贵州农业科学,2013,41(8):79-84. 被引量：10
3王应玲,李艳君,张驰.恩施续断中含硒化合物体外抗氧化活性分析[J].湖北民族学院学报（自然科学版）,2014,32(4):375-379. 被引量：2
4刘恋,李琴,张驰.正交试验法提取大豆中硒蛋白工艺条件优化[J].山东化工,2015,44(6):1-4. 被引量：5
5何彩梅,吴桂容,陈春岚,何忠伟,龚福明.食品中硒与硒形态分析方法研究进展[J].食品工业,2017,38(9):218-222. 被引量：26
6廖日权,钟书明,梁兴唐,尹艳镇,郑韵英,张瑞瑞,谢灵霞.红树林植物阔苞菊内生真菌硒富集工艺优化[J].食品工业科技,2018,39(1):112-116. 被引量：2
7叶国健.微波消解-原子吸收法测定花生中钙、镁、铜和锌的含量[J].中国油脂,2018,43(3):141-143. 被引量：8
8余小双,徐元芬,张驰.正交试验优化沙地油栗硒多糖提取工艺研究[J].山东化工,2018,47(9):6-8. 被引量：2
9高向阳,石珍奇.分子荧光紧密内插法快速测定饲料中的硒[J].中国饲料,2019(5):74-77. 被引量：2
10夏攀登,王萌,连露,邹惠玲.氢化物发生-原子荧光光度法测定硫酸中的微量硒[J].精细石油化工,2021,38(2):73-76. 被引量：2

1潘慧敏,塔那,裴建芸.乳腺癌患者血液中几种微量元素含量分析[J].职业与健康,2008,24(6):552-553.
2贾平平,张丽萍.流动注射氢化物发生原子吸收光谱法测定酱油中砷[J].包头医学院学报,2006,22(1):78-80. 被引量：3
3董立平,张雪梅,冯宇飞,贾薇,张晓伟.流动注射氢化物发生原子吸收光谱法测定水中痕量硒和砷[J].环境与健康杂志,1993,10(2):74-76. 被引量：10
4徐德明,杨翠英,张占平,杨增.流动注射氢化物发生原子吸收测定发中汞[J].中国卫生检验杂志,2003,13(6):696-697. 被引量：1
5张冬冬.茼蒿中痕量硒检测的临床意义[J].工企医刊,2002,15(4):48-48. 被引量：2
6鲁丹,李海涛.微波消解-氢化物发生原子吸收光谱法测定食物中的汞[J].光谱学与光谱分析,1999,19(3):394-396. 被引量：31
7崔周平,聂丹丹,王秀清,葛辉.原子吸收测定水质中锌含量的不确定度评定[J].职业与健康,2005,21(11):1732-1733.
8王正,沙博郁,孙开奇,杨永红.测定海参中硒含量的微波消解-氢化物原子荧光光谱法[J].职业与健康,2013,29(12):1480-1481. 被引量：3
9李凤萍,谢连宏,陈继强.微波消解—氢化物原子吸收光谱法测定食品中铅[J].中华预防医学杂志,2000,34(6):360-362. 被引量：6
10张贵灵,王娟,张波,颜妍,李金霞.微波消解—氢化物原子荧光测定酱油中总砷[J].当代医学,2012,18(24):161-162. 被引量：4

海峡预防医学杂志

2009年第1期

浏览历史

内容加载中请稍等...

氢化物发生原子吸收法测定保健食品中硒含量被引量：3

参考文献2

二级参考文献2

共引文献54

同被引文献26

引证文献3

二级引证文献14

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

氢化物发生原子吸收法测定保健食品中硒含量 被引量：3

参考文献2

二级参考文献2

共引文献54

同被引文献26

引证文献3

二级引证文献14

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

氢化物发生原子吸收法测定保健食品中硒含量被引量：3