摘要
茼蒿乃东北地区大众喜食的一种蔬菜,价廉物美,医食共享,具有开胃健脾,降压补脑等功效。本文采用荧光法对其进行微量元素硒的分析测定。硒能增加V_E减少体内脂类的能力,参予酶的形成而干扰油脂代谢功能;同时具有调节机体免疫功能,抑制肝、肺、皮肤等癌症的功效。现将检测结果予以讨论。 1 材料与方法 1.1 仪器与试剂 XDY—2双道原子荧光光度计,硒空心阴极灯,化学试剂均为分析纯,茼蒿为黑龙江地产。 1.2 测定条件负高压360V,炉温870℃,炉高8mm,载气流量600ml/mm,灯电流50mA。 1.3 标准溶液的配制及工作曲线 (1)硒标准溶液:用光谱纯硒粉配制成1.0mg/ml贮备液,逐步稀释成1.0μg/ml。
出处
《工企医刊》
2002年第4期48-48,共1页
The Medical Journal of Industrial Enterprise
