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肉类加工废水中回采污泥的利用 被引量:2

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摘要 肉类加工中的废水处理,旨在于通过净化和消毒工艺,除去废水中有害有毒物质,减少排污量,同时尽可能回收利用处理物,使之变废为宝。笔者重点探讨了肉畜屠宰及加工废水中回采污泥的利用。在各种利用法中,一种新的方法广受关注,这就是将污泥在较高温度条件下短时巴氏灭菌,然后添加乳酸菌发酵,以湿状料作为畜禽饲料。研究表明此法易于推广,卫生安全,利用价值高,回收效益佳。在综合利用及环保上具有重要意义。
作者 王卫
出处 《肉类工业》 1998年第1期40-44,共5页 Meat Industry
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