黄酒网络营销策略研究——以绍兴黄酒为例被引量：3

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摘要黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在3000多年前的商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有绍兴加饭滔、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒等。因此，黄酒与国内的白酒相比，其发展、竞争优势应该是非常明显的。

作者孟万化

机构地区绍兴文理学院经济与管理学院

出处《中国酿造》 CAS 北大核心 2008年第12期114-116,共3页 China Brewing

关键词绍兴黄酒营销策略网络福建老酒竞争优势中国人葡萄酒发酵法

分类号 TS262.4 [轻工技术与工程—发酵工程] TP393 [自动化与计算机技术—计算机应用技术]

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