摘要
通过单因素试验和正交试验,从提取温度、料液比、提取次数、提取时间4个方面研究桑黄子实体多糖提取条件,得出最佳条件为:提取温度95℃,料液比1∶50,提取次数2次,提取时间2h。运用薄层色谱和气相色谱分析单糖组成,日本桑黄子实体多糖的单糖组成为鼠李糖、阿拉伯糖、葡萄糖、甘露糖和半乳糖;韩国桑黄子实体多糖的单糖组成为鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、甘露糖和半乳糖。
Using monofactorial and orthogonal test to study optimum conditions for extracting polysaccharide from Phellinus igniarius fruit bodies, the conditions included extracting temperature, sample water ratio, extracting times, extracting time. The optimum conditions were extracting temperature 95℃, sample water ratio 1：50, extracting times 2 times, extracting time 2h.
出处
《中国食用菌》
2008年第6期43-45,共3页
Edible Fungi of China
基金
陕西省自然科学基金项目
编号2006C203
关键词
桑黄
子实体
多糖
提取条件
单糖组成
Phellinus igniarius
Fruit body polysaccharide
Extraction conditions
Monosaccharide constitution
