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米糠的综合利用

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摘要 米糠是稻谷加工过程中产生的主要副产物,在我国有着丰富的资源。我国年产稻谷约1亿吨,年产米糠约850万吨,是世界米糠资源第一大国。目前,我国米糠的综合利用才刚刚起步,大部分地区仍将米糠作为家畜的饲料消耗掉,有些省甚至还以低于国际市场的价格出售给外商,只有少部分地区进行深加工制成精细化工产品。米糠的综合利用和深度加工,具有很好的社会效益和经济效益,可开发的产品很多,在机械、食品、医药、化工等许多领域得到广泛的应用。
作者 徐亚琴
出处 《化学工程师》 CAS 1990年第6期36-38,共3页 Chemical Engineer
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