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挤压膨化原理以及膨化对饲料中各种营养成分的影响 被引量:8

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摘要 近年来,膨化技术及其应用研究进展迅速,其应用范围已扩大到食品、饲料、医药等行业,特别是在饲料加工业和水产养殖业中应用相当广泛。本文介绍了挤压膨化的工作原理以及膨化对饲料中淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素、矿物质等营养成分的影响。
作者 张采
出处 《当代畜牧》 2008年第9期34-37,共4页 Contemporary Animal Husbandry
关键词 膨化 饲料 营养
  • 相关文献

参考文献11

二级参考文献6

  • 1林建斌,赵文祺,郑诚.不同加工条件对大豆饼(粕)品质的影响[J].饲料工业,1994,15(4):1-9. 被引量:17
  • 2谯仕彦 等.膨化大豆在肉仔鸡日粮中的应用效果.农业部饲料工业中心年度科研报告[M].,1997.75-79.
  • 3谯仕彦,农业部饲料工业中心年度科研报告,1997年,75页
  • 4林建彬,饲料工业,1994年,15卷,4期,1页
  • 5杨胜,饲料分析及饲料质量检测技术,1993年,183页
  • 6Qin G,Anim Feed Sci Technol,57卷,313页

共引文献70

同被引文献107

引证文献8

二级引证文献73

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