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原子吸收-石墨炉法测定食品中重金属元素的方法研究 被引量:10

Determination of heavy metal elements in food by graphite furnace atomic absorption spectrometry
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摘要 本文对采用原子吸收-石墨炉法对铅、镉、铬这3种重金属元素的检测方法进行了探讨。结果表明,样品的加标回收率分别为97.92%、99.06%、104.6%,标准偏差分别为8.93、0.12、0.70,变异系数分别为1.70%、0.39%、2.92%,说明该方法不但精确度和检出率高,且重复性好。 By determinating of the rate of repetition and recovery of standard samples,this experiment modified the method of determination of Pb, Cd, Cr by Graphite Furnace-AAS.The result showed that the recovevies of Pb, Cd,Cr were 97.92 %,99.06 %, 104.6 %;RSD were 8.93,0.12,0.70.The method is simple and accurate.
出处 《中国饲料》 北大核心 2008年第17期34-36,共3页 China Feed
关键词 重金属元素 石墨炉法 回收率 检测 heavy metal element Graphite Furnace-AAS the rate of recovery determination
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