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甘薯——胡萝卜复合脯加工技术

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摘要 一、工艺流程 选料→清洗→修整去皮→蒸熟→破碎→配料→熬煮→摊平→烘烤→造型→整理包装。
作者 殷莉
出处 《农家之友》 2008年第15期I0040-I0040,共1页
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