铝包装及应用综述
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3胡正强.食用天然色素开发应用综述[J].今日科技,1996,16(2):4-4. 被引量:4
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4赵利,王杉.果胶的制备及其在食品工业的应用综述[J].食品科技,1999,24(5):32-34. 被引量:92
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5贺丽霞,王敏,黄忠民.质构仪在我国食品品质评价中的应用综述[J].食品工业科技,2011,32(9):446-449. 被引量:48
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6林芳栋,蒋珍菊,廖珊,游娟,李朝学.质构仪及其在食品品质评价中的应用综述[J].生命科学仪器,2009,7(5):61-63. 被引量:91
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7吴朝晖,胡道静.安琪耐高温酒精活性干酵母在名优酒中的应用综述[J].酿酒科技,1996(2):64-65. 被引量:2
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8铝包装可能成为高档葡萄酒包装新流行[J].酒.饮料技术装备,2006(3):22-22.
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9姬德衡,钱方,牟光庆.生物技术在保健食品开发中的应用综述[J].大连轻工业学院学报,2004,23(3):186-189. 被引量:2
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10许虎,许娟.高吸水纤维及其应用综述[J].天津纺织科技,2011,49(2):4-7. 被引量:1
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