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一例葡萄球菌肠毒素引起的食物中毒分析
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摘要
[目的]对一起葡萄球菌肠毒素引起食物中毒的发生原因进行分析。[方法]通过流行病学调查、临床表现结合实验室检验结果进行判断分析。[结果]经实验室检验,确定是患者自购熟食引起的食物中毒。[结论]葡萄球菌肠毒素食物中毒是因食入被葡萄球菌肠毒素污染的食物所引起的。
作者
金国贤
刘金璐
董晓岩
王立斌
刘汉伟
机构地区
解放军第
中国医科大学
沈阳市和平急控中心
出处
《现代预防医学》
CAS
北大核心
2008年第12期2234-2234,共1页
Modern Preventive Medicine
关键词
葡萄球菌
肠毒素
肠炎
食物中毒
分类号
R155.31 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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现代预防医学
2008年 第12期
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