沙棘及其提取物中原花青素含量的分析测定被引量：7

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摘要采用香草醛-盐酸法测定沙棘及提取物中原花青素的含量,结果表明:原花青素存在于沙棘果实的不同部位中,沙棘种壳中原花青素含量最高(7.93%),沙棘皮渣中原花青素含量最低(0.75%);小试沙棘籽渣提取物中原花青素含量为15.46%,大生产沙棘籽渣提取物中原花青素含量为14.48%,沙棘籽渣提取物经洗涤后的精制产品原花青素含量为47.14%;沙棘籽CO2超临界脱脂原花青素提取率高于溶剂脱脂原花青素提取率。

作者张素华

机构地区山西省林业科学研究院

出处《沙棘》 2008年第1期16-18,共3页 Hippophae

关键词沙棘原花青素含量测定

分类号 S793.6 [农业科学—林木遗传育种] R623.5 [医药卫生—整形外科]

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