从莲花绿茶中提取茶多酚被引量：15

下载PDF

导出

摘要本文报道了从莲花绿茶中提取茶多酚。用85％的乙醇水溶液为溶剂，W茶叶／V溶剂=1：7，80℃，搅拌提取3次，提取率17．5％，茶多酚含量为75％。粗产品用廉价易得的叹附剂＊A代替昂贵的葡聚精疑胶，经柱色谱分离后，纯度达gO你作为食品添加剂，这已经能够满足要求。产物的＊V和IR以‘＊＊HR测定数据与文献报连相符。

作者李新生喻龙李竑

机构地区南昌大学(北区)化学系

出处《化学世界》 CAS CSCD 1997年第5期255-258,共4页 Chemical World

关键词莲花绿茶茶多酚抗氧化剂儿茶素

分类号 O629.9 [理学—有机化学] TQ28 [化学工程—有机化工]

引文网络
相关文献

同被引文献113

1张赟彬,孙晔,龚钢明.甘薯多酚提取液的抑菌试验研究[J].食品与机械,2007,23(5):87-89. 被引量：7
2沈生荣,杨贤强,赵保路,忻文娟.茶多酚体外助氧化作用的自由基机理[J].茶叶科学,1992,12(2):145-150. 被引量：36
3许心青,黄华涛.茶 EGCG抗癌机理研究的最新进展(英文)[J].茶叶,2004,30(3):141-142. 被引量：15
4赵月朝,陈四平,高立雪,胡俊明.大孔吸附树脂残留物的气相色谱测定[J].中国公共卫生,2004,20(8):992-993. 被引量：3
5刘焕云,李慧荔,邵伟雄,申雪然,郑春娜.Ca^(2+)沉淀法提取茶多酚的方法研究[J].广州食品工业科技,2004,20(3):26-28. 被引量：19
6汪新.茶多酚的应用研究与皖南茶竹资源的开发[J].中国资源综合利用,2004,22(9):26-29. 被引量：4
7游见明,刘达玉.茶多酚对棕榈油抗氧化性的研究[J].四川食品与发酵,2004,40(4):43-45. 被引量：15
8杨世军,张会香.茶多酚的提取工艺研究[J].食品工业,2004,25(6):34-35. 被引量：12
9林建平,王晓钰,姚义务,吴端鑫,周文富.Se^(4+)沉淀法提取茶多酚及制备工艺比较[J].三明高等专科学校学报,2004,21(4):62-65. 被引量：11
10阮宇成.茶叶保健功能的研究及其发展前途(续)[J].茶叶,1994,20(2):8-10. 被引量：1

引证文献15

1白秀丽,李晓莉,汪国砚.茶多酚的提取和应用研究[J].长春师范大学学报（人文社会科学版）,2001,26(1):15-17. 被引量：14
2刘焕云,李慧荔,邵伟雄,申雪然,郑春娜.绿茶中茶多酚的提取工艺研究[J].山西食品工业,2004(2):23-25. 被引量：12
3刘焕云,李慧荔,邵伟雄,申雪然,郑春娜.Ca^(2+)沉淀法提取茶多酚的方法研究[J].广州食品工业科技,2004,20(3):26-28. 被引量：19
4刘蒙佳,陈锦屏.茶多酚提取方法的研究进展[J].现代生物医学进展,2006,6(7):70-72. 被引量：17
5叶俭慧,梁月荣.大孔吸附树脂分离茶多酚的研究[J].茶叶,2006,32(3):128-132. 被引量：25
6董维广.大麦茶中多酚的提取实验[J].牡丹江师范学院学报（自然科学版）,2006,32(4):32-33. 被引量：3
7欧阳玉祝,石爱华,李佑稷.添加茶多酚对茶籽油酸值的影响[J].食品科学,2007,28(8):111-113. 被引量：1
8许永,向能军,缪明明,倪朝敏,桂永发,李中任,许健.茶叶中茶多酚的提取及其在卷烟中的应用[J].广东化工,2007,34(11):46-48. 被引量：19
9吕迎春,罗艺萍.逆流色谱技术在国内茶叶天然产物中的研究及应用[J].云南化工,2008,35(4):50-53.
10黄亮,郑菲,赵金梅.甘薯多酚和山梨酸抑菌效果的比较研究[J].食品工业科技,2009,30(7):145-147. 被引量：4

二级引证文献185

1董新昕,姜绍通,潘丽军.茶多酚吸附分离工艺中吸附剂及洗脱剂的优选[J].合肥工业大学学报（自然科学版）,2002,25(z1):811-814. 被引量：3
2郭树琴,吴胜举,牛春玲,刘亚慧,李岱.超声提取绿茶茶多酚研究[J].陕西师范大学学报（自然科学版）,2009,37(1):36-38. 被引量：26
3刘畅,马丽娜,彭忠,朱敏,于淑池.微波辅助提取安吉白茶有效成分工艺的优化[J].湖北农业科学,2012,51(22):5147-5150. 被引量：3
4杨世军,张会香.茶多酚的提取工艺研究[J].食品工业,2004,25(6):34-35. 被引量：12
5于华忠,龚竹琼,张东山.茶多酚的研究进展[J].福建茶叶,2004,27(4):16-19. 被引量：14
6陈荣义,张新申,谢君.茶多酚脂质体制备的研究[J].中草药,2005,36(6):856-857. 被引量：6
7李嘉,陈波水,方建华.植物油抗氧化剂[J].合成润滑材料,2005,32(2):18-24. 被引量：4
8徐军,谭天伟.利用寡聚环糊精配基键合介质分离表没食子儿茶素没食子酸酯的新方法[J].化工进展,2005,24(10):1172-1175. 被引量：2
9陈素艳,邓清莲,巫晶晶,陈艳红.超声波法从茶叶中提取苯多酚[J].渤海大学学报（自然科学版）,2005,26(4):316-319. 被引量：30
10李娟,活泼,杨海燕.茶叶功效成分研究进展[J].浙江科技学院学报,2005,17(4):285-289. 被引量：54

1倪新龙,周开志,马培华.柱色谱分离邻、对硝基苯胺中洗脱剂的改进及回收[J].广州化工,2014,42(14):200-201.
2陶鑫,徐黎明.生物油及其分离技术研究进展[J].科技致富向导,2011(24):108-108.
3王霞,赖穗生.几种茶叶中茶多酚含量的比较[J].科技资讯,2009,7(24):212-212. 被引量：24
4徐玉福,姚日生,邓胜松.微结构葡聚糖凝胶浓缩分离蛋白质的性能[J].化工学报,2007,58(12):3097-3101. 被引量：2
5杜鸣.高岭土、皂土等吸附剂对氨基酸的吸附作用[J].山东师范大学学报（自然科学版）,1991,6(1):45-48.
6洪贤良.茶多酚改性PP滤网的抗菌效果[J].制冷与空调,2005,5(3):93-95. 被引量：8
7李维,张妍玥,宫廷茹,左灿.柱色谱分离提纯叔戊基蒽醌[J].化学工程与装备,2010(9):13-15.
8梁耀光,吕巧莉.葡聚糖凝胶Sephadex LH-20分离苷类的研究进展[J].广东化工,2013,40(13):101-101.
9綦菁华.茶多酚制取工艺的研究[J].北京农学院学报,1997,12(3):47-53. 被引量：4
10周雪晴,冯玉红,张冲,林强.超临界CO_2萃取结合柱色谱分离萝芙木生物碱[J].精细化工,2007,24(2):154-155. 被引量：10

化学世界

1997年第5期

浏览历史

内容加载中请稍等...

从莲花绿茶中提取茶多酚被引量：15

同被引文献113

引证文献15

二级引证文献185

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

从莲花绿茶中提取茶多酚 被引量：15

同被引文献113

引证文献15

二级引证文献185

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

从莲花绿茶中提取茶多酚被引量：15