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蔗糖工业结晶过程糖膏电导值的关联分析

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摘要利用现代计算机技术对不同结晶条件下的糖膏电导值与相关因素进行关联发现，电导值与这些因素不存在必然的相关性，据此认为，单纯以电导值作为状态变量控制蔗糖的工业结晶过程是不可行的，必须采用现代化变量控制方法。

作者郭渭鸿

机构地区福建省漳州糖厂

出处《福建糖业》 1997年第3期15-18,共4页

关键词蔗糖结晶糖膏电导值关联分析制糖工艺

分类号 TS244 [轻工技术与工程—制糖工程]

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福建糖业

1997年第3期

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