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果蔬良好农业规范的发展现状和应用展望 被引量:6

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摘要 本文对果蔬良好农业规范(GAP)在美国、欧盟、加拿大、澳大利亚和中国的发展现状进行了综述,对中国果蔬良好农业规范的发展前景进行了展望。提出果蔬GAP应建立在风险评估的基础上;果蔬GAP体系不是零风险的体系;可以从根本上解决果蔬源头污染问题;加快农业标准化、现代化进程;将进一步完善原料可追溯性。
出处 《植物检疫》 2008年第2期132-134,共3页 Plant Quarantine
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