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果蔬良好农业规范的发展现状和应用展望
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6
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摘要
本文对果蔬良好农业规范(GAP)在美国、欧盟、加拿大、澳大利亚和中国的发展现状进行了综述,对中国果蔬良好农业规范的发展前景进行了展望。提出果蔬GAP应建立在风险评估的基础上;果蔬GAP体系不是零风险的体系;可以从根本上解决果蔬源头污染问题;加快农业标准化、现代化进程;将进一步完善原料可追溯性。
作者
吕婕
吕青
邓学农
江晓路
牟海津
机构地区
青岛出入境检验检疫局
中国海洋大学
出处
《植物检疫》
2008年第2期132-134,共3页
Plant Quarantine
关键词
良好农业规范(GAP)
果蔬
发展现状
应用展望
分类号
X322 [环境科学与工程—环境工程]
X954 [环境科学与工程—安全科学]
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