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绿豆的化学成分研究 被引量：2

Chemical Constituents of Phaseolus radiatus
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摘要 首次从常用食品绿豆（Phaseolus radiatus L．）中分离得到7个已知化合物，通过波谱解析等方法确定其结构为：7-甲氧基牡荆素（1），硬脂酸（2），1-硬脂酸甘油脂（3），色氨酸（4），尿嘧啶核苷（5），β-谷甾醇（6）和胡萝卜苷（7）。 Seven known compounds were isolated from the common food, Phaseolus rad/atus L. for the first time. Their structures were identified as 7-methoxy vitexin （ 1 ）, octadecanoic acid （ 2 ）, glyceryl-1-octadecanate （ 3 ）, tryptophan （4） , uridine （ 5 ） ,β-sitosterol （ 6 ）, and daucosterol （7）.
作者 刘定梅 张玉梅 谭宁华 聂四平 周琳业
机构地区 贵阳医学院公共卫生学院 中国科学院昆明植物研究所植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室
出处 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2007年第B05期41-42,共2页 Natural Product Research and Development
关键词 绿豆 化学成分 Phaseolus radiatus chemical constituents
分类号 Q946.91 [生物学—植物学]
  • 相关文献

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共引文献52

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引证文献2

二级引证文献14

天然产物研究与开发
2007年 第B05期

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